Apple выпустила бету iOS 13 не как обычно, а с условием установки только на Mac под управлением бета-версии macOS Catalina. Сейчас ситуация изменилась и теперь установка iOS 13 beta 1 возможна на Mac с macOS High Sierra и macOS Mojave. Ставится бета как обычно — с помощью IPSW-файла прошивается через iTunes. С Windows такое провернуть пока невозможно. Скорее всего Apple скоро разрешит и ее.
